Publica "El Mundo":
La guerra del pan se ha cobrado las dos primeras 'víctimas' en
Caracas. La Superintendencia de la Defensa de los Derechos
Socioeconómicos (Sundde) ha expropiado las panaderías Mansions Bakery e Inversiones Rol 2025, situadas en el centro y el oeste de la ciudad, a las pocas horas de iniciarse el operativo ordenado el pasado domingo por Nicolás Maduro.
Ambos
negocios serán entregados, de forma provisional, al 'pueblo' (los
famosos CLAP, comités locales de abastecimiento, dirigidos por
dirigentes comunales afines a la revolución). La acusación esgrimida por
el director del Sundde, Williams Contreras, es que las barras que deberían pesar 180 gramos sólo llegan a los 140. "Y lo cobran como de 180", añadió el jefe de los inspectores.
El
gobierno ordenó el domingo que un batallón de inspectores, milicianos,
dirigentes comunales y las llamadas unidades de batalla Bolívar Chávez
se desplegaran por toda Caracas. "Todo el peso de la ley debe caer
contra los que especulan con el trigo. Vamos con todo para neutralizar las mafias panaderas",
clamó el 'hijo de Chávez', quien asegura que la revolución se enfrenta a
la última batalla de la supuesta "guerra económica" provocada por
burgueses y opositores con la ayuda del Imperio.
La realidad es muy distinta. La escasez de harina afecta al sector panadero desde hace más de cuatro años, fecha en el que el estado, que conserva el monopolio de la harina, comenzó a fallar en su importación. En Caracas, se cumplen 15 meses con colas constantes ante las panaderías, obligadas a racionar el pan. Este negocio tradicionalmente pertenece a emigrantes portugueses y, en menor medida, gallegos.
Desde la embestida del pasado domingo, los panaderos se las han ingeniado para esconder las colas, ya sea en el interior de los locales o gastando toda la harina almacenada para evitar las expropiaciones. Las miles de toneladas de harina rusa que Vladimir Putin prometió a Maduro en Navidad todavía no han llegado al país.
"Sépanlo
todos los que están poniendo a nuestro pueblo a sacrificarse en una
cola que no lo vamos a permitir, así que entran por el carril o entran",
amenazó Carolina Cestari, jefa del gobierno de Caracas, un organismo
inventado por Hugo Chávez para arrebatar sus competencias a la Alcaldía
Mayor de la capital.
La Federación Venezolana de Industriales de
la Panificación y Afines (Fevipan) insiste en que es la falta de materia
prima y los sobreprecios de las mismas los que han provocado las colas
de todos los días. El gobierno obliga a vender las barras de pan a
precios regulados, muy por debajo de su precio real, lo que genera
pérdidas económicas a los panaderos. Para mantener el negocio en pie,
los industriales del pan emplean parte de la harina en producir otro
tipo de pan y los pasteles.
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